UA RU EN

Кальцоне ДТ

Кальцоне ДТ
Наповнювачі: Печериці-сир-кукурудза-майонез-кетчупТушкована капустаКартопляФарш курячийШинка-сир-печериці-майонез-кетчуп
  • Заморожений виріб
  • Тісто: дріжджове
  • Вага: 0,17 кг
30-40 хв.
35°С
30-40 хв.
75%
210°С
15 хв.
3 сек.
60x40x15
60
10,8
-18°С
2
Детальніше...
Умовні позначки
розморожування, хвилини
температура в розстійній шафі, 0С
час розстоювання в розстійній шафі, хвилини
вологість в розстійній шафі
температура в печі, 0С
час випічки, хвилини
парозволоження в печі, секунди
розмір ящика, см
кількість продукції в ящику, кг
вага продукції в ящику, кг
температурні умови зберігання замороженої продукції, 0С
термін зберігання замороженої продукції, місяці